Pour séduire ou surprendre votre clientèle !
Pensez à proposer des légumes précuits au préalable, que vous pourrez préparer dans votre cuiseur, seuls ou mélangés avec vos pâtes …Proposés en Box ou sur assiette … C’est beau, c’est bon et tellement dans l’air du temps!
Votre cuiseur à pâtes est également un cuiseur de légumes.
Proposez du bien-être, Vendez la nature
Dans la rue, au bureau, sur place ou chez soi…des légumes gourmands qui vous suivent partout
AVANTAGES DES CUISEURS A PÂTES AUTOMATIQUES STIMA 2 OU 4 PANIERS
- Faible encombrement et design très attractif
- Entièrement fabriqué en inox chromé, pas de visserie apparente, pas d’arêtes coupantes
- Hotte d’aspiration de la vapeur; système breveté d’aspiration de la vapeur; pas d’odeur
- Production : 2 ou 4 paniers indépendants pour préparer simultanément 2 ou 4 sortes de pâtes
120 à 240 plats à l’heure
- Relevage automatique : les paniers plongent dans l’eau et ressortent selon votre programmation préréglée, signal sonore en fin de cuisson
- Niveau ; remplissage automatique de l’eau de cuisson, ainsi que de l’eau du bain-marie contrôlé par 2 électrovalves depuis le programmateur
- Position turbo economy : permet d’augmenter la puissance électrique des résistances pour mise en ébullition de l’eau plus rapidement, et en période creuse de diminuer la puissance électrique des résistances pour économie d’énergie et de consommation d’eau
- Tableau de bord : 5 durées de cuisson par panier, programmées ou programmables en fonction du type de pâtes utilisées
- Bain-marie : 4 bacs gastro avec couvercle. Livré avec 4 louches
Température stabilisée.Système breveté Stima : contrairement aux bain-marie secs, permet de répartir la chaleur sous les bacs et éviter une cuisson excessive des sauces
- Température : contrôle automatique de la température de l’eau de cuisson, ainsi que de l’eau des bain-marie
- Entièrement démontable pour faciliter le nettoyage
- Consommation d’eau : sur 12h, 14 litres d’eau
- Raccordement d’eau : robinet avec sortie mâle ¾.Il peut fonctionner sans être relié au réseau d’eau ; installation d’une pompe spéciale pour l’arrivée d’eau sur demande
Ces cuiseurs à légumes vous intéressent ? Contactez-nous
